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MUTABAL.
Ensalada de berenjenas con tomate, cebolla y pimientos. |
7,00 |
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TABULE.
Ensalada a base de verduras frescas y sémola de trigo. |
6,00
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FATTUSH.Ensalada
a base de verduras frescas con mucha hierbabuena. |
6,00 |
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HUMMUS.Crema
de garbanzos y salsa de sésamo. |
6,00 |
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BABA
GANNUSH. Crema de berenjenas ahumadas. |
6,00 |
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FUL.
Guiso de habas con tomate y hierbabuena. |
7,00 |
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FALAFFEL.
Hamburguesas vegetales a base de garbanzos, cebolla y perejil. |
7,00 |
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LABNA.
Deliciosas bolitas de queso conservadas en aceite de oliva. |
6,50 |
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CHANCLÍS.
Bolas de queso rebozadas con tomillo y conservadas en aceite
de oliva. |
6,50 |
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DOLMA.
Rollitos de hoja de parra rellenos de arroz. |
6,50 |
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WARAKARISH.
Hoja de parra rellena con arroz y carne picada. |
6,50 |
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LAJM
BIL AYIN. Mini pizzas libanesas de carne (se sirven con guarnición). |
7,00 |
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EMPANADILLAS
LIBANESAS. De espinacas y nueces o de carne (se sirven con
guarnición). |
7,00 |
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ALCACHOFAS AL TOMILLO. |
7,00 |
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